المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالاكوااااااااب....رووووووووووعه....


طمنى عليك
18-11-2008, 07:21 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحه انا اعشق التشيز كيك بجميع انواعه ....
تقدرون تسموني (مجنونة تشيز كيك..


اليوم جبته لكم بالكاسات .....
بطريقة تقديم راقيه ....

المقادير :
مافي مقادير محدده (يعني على حسب عدد الكاسات وحجمها والاشخاص )
بس كمقياس 8 جبن كيري + كاس كريمة الخفق +نص كاس سكر بودره )
واذا حبيتيها حامضه ممكن تضيفين عصير نصف ليمونه

بسكويت الاصابع او بسكويت الاطفال
وهذي صورته وفي منه انواع ونستخدمه في عمل التراميسيو


http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2035.imgcache


باي فيلينج بالفاكهه اللي تفضليها ...
بالنسبه لي استخدمت (فراوله - بلو بيري )

نجي لخطوات العمل :

نخفق الجبن والكريمه والسكر والليمون اذا حبيتي لين يتكثف
بالشكل هذا

http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2036.imgcache


نكسر البسكويت كل اصبع 4 قطع

http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2037.imgcache

نجهز الكاسات ونضع في قاع كل كاس قطعه من البسكويت


http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2038.imgcache

نضع خليط الجبن في قمع التزيين ... ونغطي قطعة البسكويت بخليط الجبن بشطل دائري من المركز وحتى الاطراف



نضع الباي فيلينج على الاطراف فقط ... ويفضل استخدام ملعقه صغيره لذلك ..

http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2039.imgcache

وهنا شكله بالفراوله...

http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2040.imgcache

وهذي صوره ثانيه


http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2041.imgcache


وهنا بالبلوبيري


http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2042.imgcache

وهذي صوره ثانيه


http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/2043.imgcache


اتمنى يحوز على اعجابكم ورضاكم....


منقوووووووول للامانه....