َفٍرٍآَقٍِـ گ مٍَـآ َقٍِوٍيًتِهُـ
07-05-2008, 07:32 PM
WELCOME
تشيز كيك
نبدأ بأسم الله
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1227.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
المقادير
علبتين بسكوت الشاي
2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )
3 ملاعق زبدة
2 كيس دريم ويب
2 علبة قشطة
1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق ( Blueberry )
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1228.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1229.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1230.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة
في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1231.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1232.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
الطبقة الثالثة
نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1233.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1234.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة
يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1235.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1236.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً
الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري ..
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1237.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1238.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
وهذه النتيجة بعد الثلاجة
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1239.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1240.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
عوافي
تشيز كيك
نبدأ بأسم الله
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1227.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
المقادير
علبتين بسكوت الشاي
2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )
3 ملاعق زبدة
2 كيس دريم ويب
2 علبة قشطة
1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق ( Blueberry )
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1228.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1229.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1230.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة
في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1231.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1232.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
الطبقة الثالثة
نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1233.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1234.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة
يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1235.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1236.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً
الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري ..
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1237.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1238.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
وهذه النتيجة بعد الثلاجة
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1239.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
http://sadashwaq.com/vb3/imgcache/1240.imgcache (http://www.sadashwaq.com/upload/)
عوافي